为激励全县广大职工爱岗敬业、钻研技能,提高技能水平,推进高阳烹饪文化的传承创新,推动全县餐饮行业进一步发展,1月9日,高阳县总工会职工职业技能大赛中式面点师技能决赛圆满举办。
高阳县总工会党组书记、常务副主席、三级调研员王振雷出席大赛并讲话。他指出,希望通过大赛能够培养更多高技能人才,全面展示高阳饮食文化发展的最新成果,进一步推动烹饪行业整体发展,提升高阳烹饪文化的竞争力和影响力。希望选手们抓住机会,互相交流学习,启发餐饮创意,碰撞思想火花,锻炼本领,提升水平,争当“高阳工匠”。
本次大赛以“以赛促训,赛出风采”为主题,通过初赛层层筛选,选拔出30名选手进入决赛。决赛采用笔试和实操相结合的方式进行,各位选手以精湛的技艺、自信的态度、精益求精的追求,生动展现了高阳县餐饮行业职工的高超技能和优良素质。
经过激烈比拼,最终决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖24名。
大赛的圆满举办,为职工搭建了一个学习交流、切磋技艺的平台,在高阳县进一步营造了劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的浓厚氛围,激励引导广大职工学练技能、奋发成才,推动餐饮行业进步与发展,为高阳经济高质量发展做出更大贡献。