2023年9月26日至28日,河北省餐饮行业职工职业技能大赛在保定市圆满举办,河北省总工会副主席王建刚出席开幕式并讲话,保定市总工会党组书记、常务副主席赵武卫致欢迎辞,河北省金融和服务业工会副主席胡亚杰、保定市总工会三级调研员李志民参加活动。
王建刚指出,举办全省餐饮行业职工职业技能大赛,就是要在餐饮行业大力弘扬和培育劳模精神、劳动精神、工匠精神,引领带动全省广大餐饮行业从业者提升技能水平,在餐饮业形成技能成才、技能报国的浓厚氛围,进一步推动全省餐饮住宿业高质量发展,助力经济强省、美丽河北建设。
赵武卫强调,要把举办餐饮行业职工职业技能大赛作为提信心、树形象、促消费、优产业的有力抓手和载体,以餐饮业职工队伍的精湛技艺、职业操守、干事热情提振市场发展信心,进一步促进各行各业繁荣发展,助力灾后重建,助推保定“国际文化旅游名城”建设。
本次大赛由河北省金融和服务业工会主办,保定市财贸金融轻纺工会承办,保定市烹饪餐饮饭店行业工会联合会承办,来自全省10个地市70余人参加。比赛由理论知识竞赛和实际操作竞赛两部分组成,选手们拿出“绝活”同台竞技,以高超的技艺、自信的态度、精益求精的追求,全面展现了我省餐饮行业职工的高超技能和优良素质。
经过激烈角逐,最终唐山市代表队王杨获得大赛第一名,其所在单位唐山鸿宴山庄被授予“培养高技能人才先进单位”荣誉称号,保定市代表队获得团体第一名,唐山、石家庄、张家口、邯郸、衡水分获团体2-6名。承办单位保定市财贸金融轻纺工会、协办单位保定市烹饪餐饮饭店行业工会联合会被授予“突出贡献单位”。
这次竞赛,参赛人数多,覆盖范围广,组织工作严密,营造出了“工会搭台、协会助力、职工参与、社会受益”的生动局面,既为各地参赛选手提供了展示才华、切磋技艺、交流提高的平台,又取得了提振消费信心、丰富消费体验、激发消费热情,助推我省餐饮住宿消费提质升级的良好社会效应。此次竞赛活动的开展,必将充分激发全省服务业系统广大职工和广大工会干部为推动高质量发展建功立业的决心和信心。