竞秀区总工会举办中式面点职业技能大赛

   为加快培养和选拔高技能人才，推动竞秀区高技能人才队伍建设，营造技能成才的新风尚，7月15日，竞秀区总工会举办中式面点职业技能大赛。区总工会党组书记、常务副主席王建发，副主席郭超、李淑良、李建莉出席并为获奖者颁奖。

   此次比赛分为理论和实操两部分内容，55名参赛者分为10支队伍，分别按照指定品种作品和自选创意作品两大项目进行比拼，参赛选手从馅料制作，到面点创作、作品出炉，用娴熟的技能和创新的思维，给大家带来了一场感官享受。经过激烈的角逐，评委以造型、口味、质地、色泽、创意特色、营养卫生等方面为评分标准，共评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名及优秀奖数名。

   此次面点大赛，不仅挖掘了行业人才，为更多优秀的面点师傅提供了一个展示和交流技艺的平台，也对提升竞秀区面点产品的创新性、实用性和可推广价值起到了积极的推动作用。

   下一步，竞秀区总工会将继续开展形式多样的职业技能大赛，大力弘扬工匠精神，充分发挥职业技能竞赛的作用，推动职业技能培训，促进技能人才培养。